マーケティングサポート研究所

地域・地場産業振興研究拠点

学生参加による地域中小事業者の商品開発・販路開拓

所長　佐藤飛鳥（ライフデザイン学部経営コミュニケーション学科准教授）

地域中小事業者において、良質な地元素材、地元産品などを販売しているが、売上が芳しくないことが多い。その原因として、マーケティング担当者の不在、アピール不足、ニーズオリエンテッドな新商品開発がなされていないことが挙げられ、その点を補うためにマーケティング理論の概説を行い、プロセスを理解していただくとともに、学生の実践の場としてアイディアを出すことにより、地域の方・学生双方にそれぞれの姿を見せ、交流し、協働して地域を活性化し、持続可能な経済成長に繋げることが目的である。

キーワード: マーケティング、商品開発、販路開拓、学生参加、地域産業振興、産官学連携、中小事業者、プロモーション、アンケート、SNS発信

マーケティングサポート研究所：
学生参加による地域中小事業者の商品開発・販路開拓

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研究内容

地域中小事業者を対象に、マーケティングの基礎理論の概説を行った上で、当該企業の素材や既存商品を元に学生がアンケートを実施したりアイディアを出しながら商品開発を行う。その過程や商品・サービスをSNSで発信してプロモーションを行うと同時に、プレスリリースを通したパブリシティ(無料のメディア露出)も積極的に行う。企業が「これまで売れてきた商品だから売れるはず」というプロダクトアウトの考えから脱却し、①消費者ニーズを理解し(マーケットリサーチ)、②ターゲットとUSP(ウリ)を明確にしてから(STP)、③商品改良・開発を行い、価格や販路を決め、プロモーションする(4P/プロダクトミックス)。コラボ終了後にも参加企業が若年層に受け入れられる商品づくりのマーケティングサイクルを自力で回していただけるようにサポートを行う。

令和4年度の研究（または活動）内容

【企業とのコラボ活動】
(1)大学生協食堂での鯨の竜田丼・さば缶ラーメンの販売(1日各30食限定、いずれも税込473円)、学生9名参加
…続きを読む

令和3年度の研究（または活動）内容

1　KCみやぎ産学共同研究会(学生参画型) 令和3年度　「20〜30代の缶詰購入に繋がるデジタル系タッチポイントの選定」(株式会社木の屋石巻水産とのコラボ、研究会5回実施)　…続きを読む

令和2年度の研究（または活動）内容

【スマッシュ・紙製品市場開拓】
KCみやぎ学生参画型採択研究契約期間2020年5月〜2021年2月末日
紙製品の市場開拓・需要創造プロトタイプ2種作成…続きを読む

令和元年度の研究（または活動）内容

主な活動：
①公式Webサイトの立ち上げ
https://marketingsupportlab.wixsite.com/marketingsupportlab
②マーケティングサポート
今年度は研究所全体としては、登米市の「道の駅津山もくもくランドの目的地化」及び…続きを読む

メンバー

学内メンバー

菊地　良覺（特命教員）
伊藤美由紀（生活デザイン学科准教授）
川名　美宏（生活デザイン学科　非常勤講師）
長崎　智宏（産業デザイン学科准教授）
川島　和浩（経営コミュニケーション学科教授）
野津　　弘（建築学科生活デザイン学科非常勤講師）
佐藤　　明（コーディネーター）
菅原　　玲（教務学生課）

学外メンバー

近江　美保
（株式会社クレア代表取締役（ブランズマーケッター））
葉坂　廣次
（株式会社オルタナ　取締役事業本部長　及び　株式会社オークジャパン　プロジェクトデザイナー）
佐藤　勝幸
（R・Cコンサルティングオフィス　代表）

【コラボ企業の方々】

相澤　那樹
（セルコホーム株式会社開発部商品開発課アソシエイトプランナー）
上石　晶一
（リコーテクノロジーズ株式会社経営管理本部テーマ支援室特許推進G リーダー／エグゼクティブスペシャリスト）
石嶺　正夫
（リコーテクノロジーズ株式会社第二設計本部新規開発室 NXTT-PT）
稲葉　晴彦
（有限会社スマッシュ　企画課　アートディレクター）
荒木賢一郎
（有限会社スマッシュ　営業企画）
佐々木真由
（有限会社スマッシュ　企画課デザイナー）
橋本　孝一
（株式会社　東松島長寿味噌　会長）
橋本百合子
（株式会社　橋本ホールディングス　代表取締役）

【登米市・道の駅津山もくもくランド関連の方々】

阿部　孝弘
（登米市産業経済部　部長）
他、登米市産業経済部　産業振興課　及び　産業連携推進課の方々
佐々木喜市
（津山木工芸品事業協同組合　理事長）
西條　孝一
（道の駅津山もくもくランド　駅長）

【学外協力者】

酒井　俊之
（特許業務法人創生国際特許事務所仙台事務所・福島事務所所長弁理士）
嶺岸　一夫
（特許業務法人創生国際特許事務所仙台事務所）